Ｔさんのクレッセントバリエーション。とってもエレガントに仕上がりました～!! 暫くは涼しそうなので、この素敵なアレンジは少し長く楽しんで頂けると思います。
ところで、今日は土用の丑の日。
今年はウナギの稚魚が少ないと聞いていましたがｌ店頭には沢山のウナギが並んでいました。６月から暑い今年の夏。８月９月を乗り切るために、我が家のディナーもウナギにしました。青唐辛子とこんにゃくのピリ辛、茄子とキュウリの浅漬け、冷奴、セロリのお吸い物...と胃に優しい（手抜きな）暑気払い第一弾でした。
そして、これから暫く楽しい暑気払いが続きま～す(*^^*)ノ。