信州野菜

高糖度ピーマン ガブリエル

昨日ツルヤさんで買った赤ピーマン ガブリエルくん。

普通の赤ピーマンよりスマートで甘味も強いです。其のものの味を活かすため、グリルして塩をまぶして頂きました。このままも美味しいですが、ガブリエル君にカマンベールチーズをサンドして頂くと、これまた美味し～。ワインのおつまみにピッタリです(＾ｰ^)ノ。

それにしても、ガブリエルなんてどなたがネーミングしたのかしら…。茶目っ気たっぷりの美味しい子です。

奥のお丼は山ナメタケ(通常サイズの3倍位の大きさ！)と下仁田ネギの豆腐煮込みです。